Indian Cooking Unfolded

Indian Cooking Unfolded Author Raghavan Iyer
ISBN-10 9780761177005
Release 2013-07-30
Pages 340
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Love Indian food but feel it's too daunting to recreate at home? Those complex authentic flavors! Those dozens of spice blends! The long prep time! Fear not. Award-winning cooking teacher Raghavan Iyer puts the breeze and ease into Indian cooking. Taking a heavily illustrated, step-by-step approach, he introduces cooks to one of the world's most popular cuisines. With his natural charm and enthusiasm, Raghavan begins each chapter by explaining the recipe choices, what techniques are included, and a suggested order in which to approach the recipes. The book's 100 authentic recipes use only ingredients readily available at the local supermarket. Taking into account time restraints, each dish can be quickly assembled and will give home cooks the confidence to create knockout Tandoori Chicken, Coconut Squash with Chiles, Turmeric Hash Browns, Saffron-Pistachio Ice Cream Bars, and Mango Bread Pudding with Chai Spices. From basic breads to chutneys and savory pickles, from tasty dal to fragrant basmati rice pilafs, from crispy starters to enjoy with a Slumdog Martini, Indian Cooking Unfolded is a 21st-century approach to one of the most ancient—and popular—cuisines.



Drive

Drive Author Daniel H Pink
ISBN-10 9783711050786
Release 2010-09-13
Pages 284
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Sind wir nicht alle davon überzeugt, dass wir am besten mit äußeren Anreizen wie Geld und Prestige oder durch „Zuckerbrot und Peitsche" zu motivieren sind? „Alles falsch", sagt Daniel H. Pink in seinem provokanten und zukunftsweisenden Buch. Das Geheimnis unseres persönlichen Erfolges ist das zutiefst menschliche Bedürfnis, unser Leben selbst zu bestimmen, zu lernen, Neues zu erschaffen und damit unsere Lebensqualität und unsere Welt zu verbessern. Daniel H. Pink enthüllt die Widersprüche zwischen dem, was die Wissenschaft weiß, und dem, was die Wirtschaft tut – und wie genau dies jeden Aspekt unseres Lebens beeinflusst. Er demonstriert, dass das Prinzip von Bestrafung und Belohnung exakt der falsche Weg ist, um Menschen für die Herausforderungen von Heute zu motivieren, egal ob in Beruf oder Privatleben. In „Drive" untersucht er die drei Elemente der wirklichen Motivation – Selbstbestimmung, Perfektionierung und Sinnerfüllung – und bietet kluge sowie überraschende Techniken an, um diese in die Tat umzusetzen. Daniel H. Pink stellt uns Menschen vor, die diese neuen Ansätze zur Motivation bereits erfolgreich in ihr Leben integriert haben und uns damit entschlossen einen außergewöhnlichen Weg in die Zukunft zeigen.



Der stumme Fr hling

Der stumme Fr  hling Author Rachel Carson
ISBN-10 9783406704222
Release 2017-03-17
Pages 348
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Der stumme Frühling erschien erstmals 1962. Der Titel bezieht sich auf das eingangs erzählte Märchen von der blühenden Stadt, in der sich eine seltsame, schleichende Seuche ausbreitet … Das spannend geschriebene Sachbuch wirkte bei seinem Erscheinen wie ein Alarmsignal und avancierte rasch zur Bibel der damals entstehendenÖkologie-Bewegung. ZumerstenMal wurde hier in eindringlichem Appell die Fragwürdigkeit des chemischen Pflanzenschutzes dargelegt. An einer Fülle von Tatsachen machte Rachel Carson seine schädlichen Auswirkungen auf die Natur und die Menschen deutlich. Ihre Warnungen haben seither nichts von ihrer Aktualität verloren.



Die allertraurigste Geschichte

Die allertraurigste Geschichte Author Ford Madox Ford
ISBN-10 3945386063
Release 2015-10
Pages 224
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Riff

Riff Author Romesh Gunesekera
ISBN-10 9783293306691
Release 2015-11-16
Pages 200
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Im Jahr, als Sri Lanka unabhängig wird, kommt der elfjährige Triton als Boy in das Haus von Mister Salgado, einem Meeresbiologen, der nur einen Lebensinhalt hat: das gefährdete Universum des Ozeans. Für den Jungen wird das Haus des Junggesellen zu einem abgeschlossenen Mikrokosmos. Er lernt, das Silber so zu polieren, dass es schimmert wie geschmolzenes Sonnenlicht, den Liebeskuchen mit zehn Eiern zu backen und für die Freundin seines Herrn den Papageienfisch zu dünsten. Und er lernt, mit wachen Augen die politischen, sozialen und amourösen Ränkespiele zu beobachten. Hintergründig erzählt Triton seine Geschichte. Naiv und wissend zugleich, tapfer und ängstlich - die eindrückliche Stimme eines Jungen, der in einer zerbrechenden Welt erwachsen geworden ist.



Annawadi oder der Traum von einem anderen Leben

Annawadi oder der Traum von einem anderen Leben Author Katherine Boo
ISBN-10 3426275929
Release 2012
Pages 336
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Annawadi ist ein Slum jenseits des luxuriösen Flughafens von Mumbai. Hier wohnen Tausende Menschen in notdürftig errichteten Hütten. Eng ist es hier und schmutzig. Und nicht selten fallen hungrige Ratten nachts über die Kinder her. In Annawadi lebt Abdul, der Müllsammler. Dass er geschickt ist in seinem Job, dass er Müll zu sammeln, zu sortieren und weiterzuverkaufen weiß wie kein Zweiter, ruft viele Neider auf den Plan. Denn der Erfolg des einen bedeutet den möglichen Ruin des anderen. Und jeder in dem Slum kämpft mit allen Mitteln um die pure Existenz. Katherine Boo erzählt nicht nur die Geschichten der Menschen in Annawadi - sie erzählt auch von ihrer Hoffnung und ihrem Streben nach einem besseren Leben und von den Auswirkungen des westlichen Konsums bis in dieses Eckchen der Welt.



Der leuchtend blaue Faden

Der leuchtend blaue Faden Author Anne Tyler
ISBN-10 303695712X
Release 2015-03
Pages 446
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Ein bisschen blutig

Ein bisschen blutig Author Anthony Bourdain
ISBN-10 9783641060398
Release 2011-01-28
Pages 400
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Ein Buch wie ein Messer – scharf, kompromisslos und ein bisschen blutig Er führte ein Millionenpublikum hinter die Fassade der Nobel Cuisine – und zeigte uns die infernalischen Abgründe der Gastronomie. Seine Küche im legendären „Les Halles” in New York City war von derselben Leidenschaft, Besessenheit und Kompromisslosigkeit durchströmt wie die Bücher, die ihn auch als Autor weltberühmt machten – allen voran »Geständnisse eines Küchenchefs«. Heute, ein Jahrzehnt später, sind ratgebende Starköche medienpräsenter als schaumschlagende Politiker. Das Kochen ist vom Handwerk zum Hobby und schließlich zur Lifestyle-Rubrik mutiert – zur quotenheischenden Wohlfühlberieselung. In seinem neuen Buch rechnet Anthony Bourdain mit diesem „Imperium der Mittelmäßigkeit” ab und erinnert daran, was in einer Küche fließen muss. Nicht Balsamicoreduktion, sondern Blut, Schweiß und Tränen. Mit 28 Jahren Berufserfahrung in den härtesten Küchen der Welt, der Zen-Weisheit eines Lebenskünstlers und dem ungetrübten Blick eines Outlaws gibt Bourdain schnörkellose Antworten auf brennende Fragen. Warum bezahlen die reichsten Menschen der Welt verlässlich Unsummen für den schlechtesten Fraß? Warum machen die renommiertesten Köche Werbung für den größten Schrott? Was muss jeder Mensch kochen können, um als mündiger Bürger durchzugehen? Anthony Bourdains Aufruf für eine neue Küche ist denkbar einfach: weniger Bullshit, mehr Genuss!



Elements of desserts

Elements of desserts Author Francisco J. Migoya
ISBN-10 3875151275
Release 2014-03
Pages 544
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Sklavenm dchen

Sklavenm  dchen Author Harriet A. Jacobs
ISBN-10 3522652207
Release 1989
Pages 366
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Die Gefangene

Die Gefangene Author Malika Oufkir
ISBN-10 3548362494
Release 2001
Pages 379
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Als Kind wird Malika vom marokkanischen König als Spielgefährtin für seine Tochter adoptiert. Ein Leben im goldenen Käfig folgt. Erst mit 16 darf sie zu ihren leiblichen Eltern zurück - und das Glück währt nur kurz: Nach einem Putschversuch wirk Malikas Vater erschossen, seine Frau und die sechs Kinder verhaftet. 20 Jahre lang kämpft die Familie ums Überleben: in dunklen Kellern, geplagt von Hunger und Einsamkeit. Nur Malikas unglaublicher Lebenswille bewahrt die Familie davor, aufzugeben.



Weber s Classics

Weber s Classics Author Jamie Purviance
ISBN-10 9783833837784
Release 2013-12-10
Pages 336
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Wollen Sie auch mal so grillen wie die Pioniere, so richtig ursprünglich und echt? Hier kommen sie, die beliebtesten Klassiker, die den Grill-Boom überhaupt erst angeheizt haben! Und wer könnte sie besser kennen als Jamie Purviance, der weltweit führende Grill-Experte? Der natürlich auch zig Ideen hat, diese Rezepte modern zu variieren -nach dem Motto: Original und Remix. Also dann: Fordern Sie Ihren Grill zu Höchstleistungen heraus. Das perfekte Steak, ein saftiger Burger, knackiges Gemüse - ein Muss. Die Kür: Knusprige Pizza, fein geräuchertes Chili, gefüllter Rinderbraten und zum Schluss eine Tarte Tatin. Folgen Sie Grill-Pionier Jamie Purviance und entdecken Sie die unendliche Vielfalt des Grillens. Detaillierte Anleitungen und viele Tipps und Tricks garantieren ein Grillerlebnis, das süchtig macht nach mehr.



Tortenzeit

Tortenzeit Author Tessa Huff
ISBN-10 9783641205157
Release 2016-10-31
Pages 288
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Schicht für Schicht ein Traum Haben Sie genug von schlichten Kuchen und möchten neue cremige Höhen der Backkunst erklimmen? Dann ist „Tortenzeit“ genau das Richtige für Sie. Tessa Huff hat für alle, denen ein Kuchen nicht groß genug sein kann, 150 traumhafte Rezepte zusammengestellt: Dabei verwandelt sie nicht nur Klassiker wie die Schwarzwälder Kirschtorte in ganz neue Kreationen, sondern beeindruckt auch mit modernen Rezeptideen wie dem Schokoladen-Matcha-Kuchen oder der Kürbis-Vanille-Chai-Torte. Durch die anschaulichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Zubereitungstipps und -tricks sowie Dekorationstechniken, die jeden Konditor vor Neid erblassen lassen, können Sie – egal ob Backanfänger oder Tortenprofi – Schicht für Schicht Ihren Traumkuchen erschaffen – leckere Teige, Füllungen und Frostings inklusive.



Eine neue Erde

Eine neue Erde Author Eckhart Tolle
ISBN-10 9783641011079
Release 2009-03-23
Pages 320
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Nach seinen Bestsellern „Jetzt!“ und „Leben im Jetzt“ geht Eckhart Tolle mit seinem lange erwarteten neuen Buch einen Schritt weiter. „Eine neue Erde“ beschäftigt sich mit dem geistig-seelischen Zustand der Menschheit. Tolle geht davon aus, dass der krankhafte Zustand des menschlichen Geistes zu einer kollektiven Fehlentwicklung geführt hat und wir vor einer gefährlichen Weggabelung stehen. Unsere bisherige Sicht der Welt funktioniert nicht mehr. Wenn wir sie nicht ändern, bewegen wir uns auf zunehmend gefährlichem Terrain mit dem Potenzial zur Selbstzerstörung. Für Tolle existiert jedoch eine Alternative zu diesem düsteren Zukunftsszenario: ein innerer Quantensprung, verbunden mit einem fundamentalen Wandel von unserem alten zu einem gänzlich neuen Bewusstsein. Eckhart Tolle ist davon überzeugt, dass wir am Anfang dieser Bewusstseins-Transformation stehen.



Komplexit t und Widerspruch in der Architektur

Komplexit  t und Widerspruch in der Architektur Author Robert Venturi
ISBN-10 LCCN:92644396
Release 2007-03-07
Pages 231
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Robert Venturi gehört zu den Architekten, die die Debatte über die Ästhetik der Architektur durch Schriften und eigene Projekte wieder in Gang gebracht haben. Sein Buch ist ein Plädoyer zur Wiederaneignung des mannigfaltigen Reichtums der Baukunst, ein Damm gegen die Sintflut von Funktionalität und Purismus.



Das Dampfhaus

Das Dampfhaus Author Jules Verne
ISBN-10 9783843079051
Release 2015-09-14
Pages 328
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Jules Verne: Das Dampfhaus. Band eins und zwei LA MAISON À VAPEUR. Voyage à travers I'Inde septentrionale (entstanden 1879-1880). Frz. Vorabdruck: Magasin d'Education et de Récréation 1.12.1879-15.12.1880. Frz. Buch-Erstausgabe: J. Hetzel, Paris 1880. Dt. Buch-Erstausgabe: A. Hartleben, Wien Pest Leipzig 1881, ausgeliefert November 1880. Auch erschienen unter den Titeln »Der Stahlelefant« und »Im Elefantenlokomobil durch Nordindien«. Vollständige Neuausgabe. Herausgegeben von Karl-Maria Guth. Berlin 2015. Textgrundlage ist die Ausgabe: Jules Verne: Das Dampfhaus. Bekannte und unbekannte Welten. Abenteuerliche Reisen von Julius Verne, Band XXXV–XXXVI, Wien, Pest, Leipzig: A. Hartleben, 1882. Die Paginierung obiger Ausgabe wird in dieser Neuausgabe als Marginalie zeilengenau mitgeführt. Umschlaggestaltung von Thomas Schultz-Overhage unter Verwendung des Bildes: Nuchillustration von Léon Benett, 1880. Gesetzt aus Minion Pro, 11 pt.



Mad hungry

Mad hungry Author
ISBN-10 3833158697
Release 2011
Pages 267
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Mad hungry has been writing in one form or another for most of life. You can find so many inspiration from Mad hungry also informative, and entertaining. Click DOWNLOAD or Read Online button to get full Mad hungry book for free.